«For your ruining pleasure!»
Tekst
Skrevet 2005-08-06 19:05
Det er sannelig ikke greit å være nordlening her i Skottland hvis man ikke liker maten frityrstekt. Nå sier ikke jeg nei takk til litt tjips i ny og ne, men her frityrsteker de så og si alt. Det er ikke rart at flesteparten her er bleikfeite og at Glasgow topper verdensstatistikken på hjerte og karsykdommer. Jeg har en egen teori om at britene har så mange fregner rett og slett fordi det er frityrfett som trenger opp til overflaten.
Jeg har laget kjøttkaker, stekt torsk, ovnsbakt laks og trekt laks. Simon synes det er ganske eksotisk mat, og lovordene vil ingen ende ta.
Neste rett må bli fiskeboller. Fiskeboller med hvitsaus, bacon, raspet gullerøtter og poteter. Jeg har ikke spist det på evigheter, men desverre er det en rett som ikke selges her.
Julie: I fancy fishballs
Simon: What?
Julie: Fishballs
Simon: .......... (Han bare så på meg som om jeg var helt kokko)
Selvfølgelig må Simon få smake disse fiskeballene. Jeg har funnet oppskrift på nettet, men mangler kvern eller mikser. Med 90 pund i lomma og ingen jobb så kan jeg ikke invistere i en mikser akkurat nå, men jeg gir meg ikke før fiskeballene er servert!
Dette blir spennende folkens, følg med!